Qu’est-ce que le compostage ?
Le compostage est un processus naturel de décomposition de matières organiques (comme les déchets de cuisine et de jardin) qui se transforment en un amendement riche et fertile pour le sol. Essentiellement, c’est donner une seconde vie à vos déchets organiques pour enrichir votre jardin de manière écologique.
Pourquoi composter chez soi ?
Composter chez soi présente de nombreux avantages. Non seulement cela réduit la quantité de déchets envoyés en décharge, mais cela produit également un engrais naturel qui améliore la qualité de votre sol. C’est un geste simple vers un mode de vie zero déchet et écologique.
Matériel Nécessaire
Choisir le bon bac à compost
Il est essentiel de choisir un bac compost adapté à vos besoins. Le matériau de votre bac joue un rôle crucial.
Bac en bois, plastique ou métal ?
Chaque matériau a ses avantages :
- Bois : Hyper écologique et respirant, mais nécessite un entretien pour éviter qu’il ne pourrisse.
- Plastique : Résistant aux intempéries et durable, mais peut surchauffer en plein soleil.
- Métal : Plus durable mais peut rouiller avec le temps.
Achat vs DIY (fabriqué soi-même)
Vous pouvez acheter un composteur ou en fabriquer un vous-même. Un composteur DIY est économique et personnalisable. Toutefois, un composteur acheté en magasin, comme un composteur rotatif, peut être plus pratique et efficace.
Accessoires complémentaires
Fourche ou pelle
Une fourche ou une pelle est indispensable pour mélanger les matières et aérer votre compost.
Thermomètre à compost
Un thermomètre à compost est utile pour surveiller la température et assurer un processus de décomposition optimal.
Les Bases du Compostage
Les éléments à composter
Pour créer un compost équilibré, vous devez inclure les bonnes matières.
Matières vertes (azotées)
Les matières vertes sont riches en azote et incluent :
- Déchets de cuisine (épluchures de légumes et fruits)
- Tontes de gazon
- Déchets alimentaires végétariens
Matières brunes (carbonées)
Les matières brunes sont riches en carbone et incluent :
- Feuilles mortes
- Brindilles et petites branches
- Carton non traité et papier
Les éléments à éviter
Nourriture cuite
La nourriture cuite peut attirer les nuisibles et créer des odeurs désagréables.
Viandes et produits laitiers
Ces produits doivent être évités car ils sont difficiles à décomposer et peuvent générer des odeurs.
La Mise en Place du Compost
Choisir l’emplacement idéal
À l’ombre ou au soleil ?
Un emplacement mi-ombre est souvent idéal. Trop de soleil peut dessécher le compost, tandis qu’une ombre excessive peut ralentir la décomposition.
Proximité avec la maison et le jardin
Placez votre bac à compost à proximité de la cuisine pour faciliter l’ajout de déchets organiques et près du jardin pour l’application du compost.
Technique de création des couches
Première couche : matières brunes
Commencez par une couche de matières brunes. Cela assure une bonne aération dès le départ.
Alternance des couches vertes et brunes
Alternez les couches de matières vertes et de matières brunes pour maintenir un bon équilibre entre azote et carbone.
Entretien et Suivi du Compost
Aération du compost
Pourquoi l’oxygène est-il important ?
Un compost bien aéré favorise la prolifération de micro-organismes bénéfiques et prévient la formation de mauvaises odeurs.
Techniques pour aérer efficacement
Vous pouvez utiliser une fourche ou tourner régulièrement avec un composteur rotatif.
Contrôle de l’humidité
Signes d’un compost trop sec ou trop humide
Un compost trop sec ralentit la décomposition, tandis qu’un compost trop humide peut devenir malodorant.
Solutions pour ajuster l’humidité
Ajoutez des matières brunes pour absorber l’excès d’humidité ou de l’eau si le tas est trop sec.
Surveillance de la température
Les phases de décomposition thermophiles et mésophiles
La température de votre compost passe par différentes phases. Les phases thermophiles (températures élevées) décomposent efficacement les matières.
Utilisation du thermomètre
Un thermomètre à compost vous aidera à surveiller et à ajuster ces phases pour un compostage optimal.
Récolte et Utilisation du Compost
Quand et comment récolter le compost
Signes de maturité du compost
- Le compost doit être de couleur sombre.
- Il devrait avoir une odeur de terre fraîche.
- La plupart des matières d’origine ne devraient plus être reconnaissables.
Technique de tamisage
Utilisez un tamis pour filtrer les gros morceaux non décomposés, que vous pouvez remettre dans le tas compost pour une décomposition ultérieure.
Utilisation du compost dans le jardin
Amender le sol
Incorporez le compost directement dans le sol pour améliorer sa structure et sa fertilité.
Faire du thé de compost
Le thé de compost est un engrais liquide riche que vous pouvez préparer en faisant tremper le compost dans de l’eau pendant quelques jours.
Astuces et Résolution de Problèmes
Mauvaise odeur
Causes possibles
Un déséquilibre entre matières vertes et brunes ou un manque d’aération peuvent causer des mauvaises odeurs.
Solutions pour éliminer les odeurs
Ajoutez plus de matières brunes et aérez régulièrement le compost.
Infestation d’insectes
Identification des nuisibles communs
Les nuisibles courants incluent les mouches et les rongeurs attirés par des matières indésirables.
Méthodes naturelles de contrôle
Couvrez les matières de cuisine avec des matières brunes et évitez d’ajouter de la viande ou des produits laitiers.
Récapitulatif des avantages du compost maison
Le compost maison réduit vos déchets, enrichit votre sol et contribue à un mode de vie plus durable.
Encouragement à commencer dès aujourd’hui
Alors, qu’attendez-vous ? Commencez dès aujourd’hui à composter chez vous et participez à la préservation de notre planète tout en nourrissant votre jardin de manière naturelle.
